Kартофена супа

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, зехтина и нарязаният лук.

Картофите се измиват, обелват се измиват се отново, нарязват се на малки парчета и се слагат в супата.

Прибавя се изчистеният и измит ориз и малко чубрица и се разбърква. Оставя се да ври 20 минути.

Накрая се прибавя магданоза.